Descrizione : crema spalmabile nocciole e carruba. La carruba è il frutto del carrubo, albero sempreverde molto diffuso in Italia, soprattutto in Sicilia. Conosciuta fin dai tempi dei Greci, in Italia si diffuse maggiormente durante il Medioevo. I semi della carruba, estremamente uniformi nel peso, venivano usati come unità di misura per l’oro e le pietre preziose e da qui deriva la parola “carato”. Ricca di fibre, calcio e ferro, è considerata un sostituto naturale del cacao, ma senza caffeina né teobromina. Abbinata alla nocciola, crea un prodotto ricco di nutrienti essenziali. Senza glutine.
Peso : 200 gr
Ingredienti : nocciole (58.18%), zucchero (14.55%), latte intero in polvere (14.55%), farina di carruba (6.06%), olio di riso (6.06%), sale (0.12%), lecitina di girasole (0.48%)
Allergeni : latte, frutta a guscio, noci, arachidi
Informazioni nutrizionali valori medi per 100 gr : ENERGIA 3931.44 kJ / 593.87 kcal, GRASSI 45.72 g di cui : ACIDI GRASSI SATURI 6.77 g, CARBOIDRATI 30.76 g DI CUI: ZUCCHERI 24.71 g, PROTEINE 11.08 g, SALE 0.15 g
Condizioni di conservazione : si consiglia di consumare il prodotto a temperatura ambiente. L’eventuale strato di olio in superficie si tratta di un comportamento naturale della frutta secca. In caso di olio, mescolare un po’ prima dell’uso. Consumare entro la data di scadenza.
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